Pour une dizaine de petites douceurs:
- 1 verre de noix de coco rapée
- 1 blanc d'oeuf
- 2 càs de sucre glace
- 100g de chocolat noir
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger le blanc d'oeuf, la noix de coco et le sucre. Sur une plaque recouverte de papier cuisson former des "boudins" avec la préparation.
Faire cuire au foiur pendant 5-10minutes, bien surveiller ça doit pas cramer.
Les sortir et les laisser refroidir.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir avec une càs d'eau. Enrober les "boudins" avec le chocolat fondu, déposer dans un plat recouvert de papier cuisson et mettre au frigogidaire. Attendre que le chocolat durcisse.
C'est prêt!!!!