Après plusieurs visites à "La pâtisserie des rêves" http://www.lapatisseriedesreves.com/ qui porte vraiment bien son nom, j'ai décidé de faire une brioche feuilletée car je trouvais le concept bien sympa. Donc j'ai essayé de me rapprocher de ce que j'avais...
Lire la suiteLe Pamp'burger
Peut-être LA recette la plus connue (ou la plus attendue) par le peu de fan que j'ai. Celle du Pamp'burger. J'ai remastérisé le steak pour qu'il soit plus tendre et plus juteux. Je préviens tout d'suite c'est pas light et encore moins pour des appétits...
Lire la suiteLa crème chantilly
La crème chantilly c'est bon à même le siphon... Ouais je sais je suis un gros porc mais osef c'est trop top. Donc voici la recette (vision fortement personnelle hein) de la crème chantilly. 25cL de crème fleurette 2 càs de sucre glace Ce qui est important...
Lire la suiteLe cerisier, Sakura-cake ;)
Je vous présente ici une recette fraiche et pour une fois pas trop lourde hard core pour finir le repas. Bon y a quand même de la crème mais c'est bon. Pour 4 personnes: 1 gâteau au yaourt dont vous trouverez la recette http://pampu-tkt-nonoob-noarnak.over-blog.com/article-le-gateau-de-yaourt-106034993.html...
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